问：急求一篇餐饮娱乐外文文献
- 答：麻烦加我好友然后我传给你
[PDF] THEME AND EXPERIENCE IN RESTAURANT DESIGN: A THEORYwsu.edu [PDF]RJ SIMPSON - 2003 - research.wsulibs.wsu.edu
问：跪求达人给予关于餐饮方面的外文文献和翻译。
- 答：你论文都写完咯啊 都开始弄外文文献咯厉害啊
问：餐饮空间设计说明
- 答：餐饮空间设计的形态虽然呈多样性的发展趋势，但不管我们是什么样的餐厅，也不管是什么样的类型，也要考虑具体的文化背景，每一个餐厅都应该有其自身的功能，真正的从功能的角度出发，做好各个方面的考虑，然后做出相应的选择，这对于大家来说都非常重要。那么，什么是“功能设计”? 鼎尚联合餐饮设计师根据出品、服务、经营．管理的“功能”需要设计餐厅的建筑结构、设备设施的安装和装修。总之一句话，餐厅要想赚钱，就要进行科学的“功能设计”。
- 答：您好，我看到您的问题很久没有人来回答，但是问题过期无人回答会被扣分的并且你的悬赏分也会被没收！所以我给你提几条建议：一，你可以选择在正确的分类下去提问，这样知道你问题答案的人才会多一些，回答的人也会多些。二，您可以到与您问题相关专业网站论坛里去看看，那里聚集了许多专业人才，一定可以为你解决问题的。三，你可以向你的网上好友问友打听，他们会更加真诚热心为你寻找答案的，甚至可以到相关网站直接搜索.四，网上很多专业论坛以及知识平台，上面也有很多资料，我遇到专业性的问题总是上论坛求解决办法的。五，将你的问题问的细一些，清楚一些！让人更加容易看懂明白是什么意思！谢谢采纳我的建议！.
- 答：1：要分区规划设计，顾客用餐厅，厨房，库房，收银等等，规划设计合理，协调，看上去让人觉得舒适。
2：店招，门头设计醒目，字体颜色，周边色彩搭配。
3：餐饮室内氛围设计，让顾客进去有宾至如归的感觉。
4：餐饮空间主题设计，要确认主题，形象鲜明。
5：另外就是消防安全方面的了。
6：当然还有通风，远大设计 这只是简单说明一下，还有很多细节需要详细解答。 - 答：设计要求都包括什么。
问：有谁有关于酒店餐饮成本控制的外文文献，写论文用知网不知道是我不会操作还是怎么的就是找不到。
- 答：餐饮企业成本管控专家---宜福德餐饮信息管理系统，可以对套餐销售方式达到如肯德基他们一样的效果,折扣控制管理等等。
成本管控也可以给营销做好分析决策依据,
并可以实时反映成本变化，精细计算多种利润指标
