酒店管理就业形势调研报告

酒店管理就业形势调研报告

问:酒店管理毕业生就业现状
  1. 答:酒店管理毕业生就业前瞎搏景不错。
    酒店管理行业特点:
    1.行业容量大:
    作为全球十大热门行业之一,在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会,和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
    近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店的职位产生。
    2.中高级人才匮乏:
    从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。
    3.重视资历和持续发展:
    酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄知举、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与搭神碧人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。
问:酒店管理专业就业方向及前景分析,未来好就业吗
  1. 答:酒店管理专业就业方向及前景分析如下:本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能歼态力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
    一、酒店管理专业简介
    酒店管理,实际上是酒店经营管理的简称,包括经营和管理两个方面,是指酒店管理者在了解市场需求的前提下,为了有效实现酒店的经营目标,遵循一定的原则,运用各种管理方法,对酒店所拥有的人力、物力、财力、时间、信息等资源进行计划、组织、指挥、协调、控制、激励等一系列活动的总和。
    二、酒店管理专业培养要求
    该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
    三、酒店管理专业学科要求
    该专业对英语要求较高。该专业适合对酒店经营管理感兴趣,善于沟通的学生就读。
    四、酒店管理专业知识能力
    1.具有诚信、坚毅的品格和租早敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
    2.具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
    3.掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
    4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
    5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法弊改雀规;
    6.掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;
    7.具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。
问:酒店管理本科毕业生就业前景?
  1. 答:本专业培养目标的是:特色专业枣悔,专业教学以培养在餐饮业一线姿岩咐从事管理工作的高素质专门人才为目标,学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。 学习期满经考核可取得国家统一颁发的初、中级中式烹调师或前厅与客房中级工职业资格证书或餐饮中级工职业资格证书和职业中专文凭。
    主干课程:管理学基础、现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、酒吧经营与管理、酒店、酒店专业英语等。
    就业去向:本专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业,从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位;也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与、旅游相关行业的服务与管理岗位。随着酒店管理行业人员紧缺,该专业就业形势十分看好。
    住宅、汽车、旅游、通讯将是近年来经济发展的四个经济增长点,作为旅游加地产两个黄金产业的交叉型产业,兼具消费和投资双重特性的旅游房地产,正吸引大批地产开迹纯发商、酒店投资管理机构纷纷介入。在传统房地产开发机会逐渐减少,住宅消费开始向舒适性转移的情形下,大量的传统房地产资金流向旅游房地产市场。今天遍布世界各地的分时度假酒店、高尔夫度假村、山地度假村、休闲别墅等将旅游房地产市场推向了高潮。
    随着出入境旅游保持高速增长使中国成为大国。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团在中国已全部挂牌,从高档酒店向低档酒店扩展,从大中城市向中小城市扩张。我们应该有信心毕业后我们能闯出自己的一片天地。
  2. 答:酒店管理本科毕业生的就业前景不好,酒店管理是比碧高较冷门专业,这个专业学不到技术,都兄轮是理论性的东西悔尘尺,除非家里开矿,大部分毕业生都找不到专业对口的工作,找到薪酬也比较低。
  3. 答:全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等虚镇肆的带薪实习和理论课程与实际操作相结旅答合的活动内容,差轿其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
  4. 答:就业方向:
    面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。
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