驴肉市场调研报告

驴肉市场调研报告

问:驴肉在市场上价格也很高,相比养牛哪个利润更高呢?
  1. 答:养牛的利润更告帆尺高。牛肉比驴肉贵袜高。而且市场上牛肉比驴肉更受欢迎,买牛肉的居多,虽然投入的钱比驴多,但是回轿和报率高
  2. 答:驴肉在市场上的价格很高灶枝,但是养牛要比养驴的利润更空辩握高,因为牛 周期比较长,投资比较大所以利润就斗庆比较高。
  3. 答:可以算一下,买一头三百到四百斤的牛大约得六千元,养一穗悄年可以出栏,成本算下得一万元左右,出栏后体重按1100斤计算,一斤十三元源颂,总产值14300元,纯利润就是4300元,养一头驴两百斤的驴猜裂渣大约3500元左右,按十二个月来算,成本2843元,总成本6345元,十二个月能长到680斤,一斤十五元左右,一共是10200元,纯利润是3855元,所以还是养牛利润高
  4. 答:养牛的利润衫逗御会更高,因为或岩牛肉现在是在很多饭店都有指握着大量的需求而驴肉其实并没有特别好的市场,吃的人也很少,所以相比之下,牛肉会有更高的利润
  5. 答:其实我觉得陆友模牛告亮的利润会更高一些,因为吃牛肉的人更多。而驴肉有的时候人们会觉得特别的早缓心,所以是不太喜欢的。
  6. 答:个人觉得相对而言的话肯定是养牛的利润更加厅枝渗高一点,因为扮脊牛的体型更加大搭首一点,而且有牛相对而言也更加简单。
问:肉驴的养殖前景怎样
  1. 答:1、现在我国对肉驴养殖有一定扶持力度,由吵毁于人们的饮食习惯改变。对肉驴的认知也越来越深,并逐渐开发出了各种新产品,肉驴市场需求也逐渐增大。驴肉不仅在国内有需求,在国际市场也有一定的需求。如果将其加工成罐头、酱等产品的话,受欢迎程度更高,因此肉驴养殖前景还是不错的。
    2、有需求就有市场,随着人们的生活水平质量的提高,驴肉逐步进入人们的味觉神经。无论是苏丹红鸭蛋,瘦肉精猪肉,三氯氰胺奶粉,还是多宝鱼等事件,都让大家绷紧了食品安全的弦。由于一些重大疾病的出现,很多人都不在敢吃猪肉,而驴是食草动物因此为绿色食品,更利于人的身体健康。驴肉细嫩味美,素有天上龙肉,地下驴肉的美称,颇受消费者青睐。所以驴肉一直供不应求。
    3、驴肉不但是绿色的肉类食品,而且具有较高的营养,相比于牛肉、羊肉、猪肉等,驴肉不只口味突出,而且营养价值要比他们高许多,驴肉中各微量元素含量与牛、羊、猪肉相比较高,维生素含量与牛、羊、猪肉相近。
    4、容易养殖管理。驴是食草动物,升铅备适应性极好,抗病力很强,容易管理,很适合创业者施展身激汪手。据有关专家与饲养牛、羊、猪相比,养驴风脸小,投资少,效益高。驴的饲料来源也很广泛,即使牧草不足,也可以充分利用农作物秸秆,粮食下脚料等等都可以作为饲料。
    5、驴***有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、青海、北京、天津、河北、山东等地兴起,这表明开发饲养肉驴有很大潜力。低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驴肉,产于山东济宁驴皮质柔韧厚实,可用于制革,并且具有药用价值,是名贵中药阿胶的原料。驴皮是中药业、轻工业生产的原料,一直供不应求。
问:养殖肉驴前景,养15头驴的成本,场地建设怎么规划?
  1. 答:养驴最近几年市场前景较好,市场价格一路稳中有升,15-20头驴大概需要7-8万左右的投资,4-5个平方养殖举喊一头肉驴,也就是有100平左右的驴舍就行,简答搭建一下就行,没有必要投资太大。
    现在市场上的驴肉大约是18-20元每公斤,我从小农村长大家里养过毛驴,每头驴大约能长到600-700斤,出肉率是50%,也就是说每头驴大约可以出300市斤的肉,300X36=10800元,驴崽价格是2000左右,每头的效益是8000元左右,一个20头的养殖规模是16万
    驴肉的市场除了固有食用驴传统的地区(北京,河北,山东樱答唯,陕西等)外,其他地方都是近几年慢慢兴起的。
    养殖是有前景的,不过还是看你养殖规模,渠道、市场等多方面因素。
    销路的话分为,传统市场,餐饮企业,出口。
    传统脊培市场:零售,河北,北京,山东等地的市场上驴肉摊位数量有限,数量也有限,但是消耗量大。
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